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红酒布朗尼,承包整个冬季的甜蜜

 时 间:2017-01-04

 
北方的冬天时常大雪纷飞,南方的冬天伴有潮湿阴雨。问如何在寒冷的冬季保持美好的心情?答唯有美食能治愈,我的胃对美食爱得深沉。而红酒布朗尼,既有蛋糕的松软和松脆的外表,又有红酒的醇香浓郁,多么可爱,承包你我整个冬季的甜蜜!
 
现在,让我们一起学习如何自制红酒布朗尼吧。
 
 
红酒布朗尼,承包整个冬季的甜蜜
 
材料:
 
一块无盐黄油
 
1杯牛奶巧克力粒
 
半杯可可粉
 
1/4茶匙盐
 
3颗鸡蛋
 
1杯砂糖
 
1/2杯红糖
 
1汤匙香草精
 
3/4杯中筋面粉
 
1/4茶匙发酵粉
 
1/2杯蔓越莓干
 
1/4杯红葡萄酒
 
制作方法:
 
1. 将烤箱提前加热至350度,并备好蛋糕盘
 
2. 在一个平底锅内,将黄油软化,加入巧克力粒、可可粉和盐,加热拌匀
 
3. 在大碗内,加入鸡蛋、糖和香草精,再倒入已加热的巧克力粒等混合物,搅拌均匀
 
4. 加入面粉、发酵粉和蔓越莓干,搅拌后,再慢慢倒入红酒,用面团将其包裹起来
 
5. 将面糊放入蛋糕盘,烘烤35-45分钟,直到蛋糕表面成形,而内部仍柔软
 
6. 将做好的布朗尼密封,冷藏1晚,切成小块,即可享用 
 

如欲订FBIE China展位,或了解更多信息,请立即发电子邮件至 info@goldenexpo.com.cn
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电话: 上海 (86-21) 6439-6190

 

 

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